Osmanthus Şarabı, geleneksel Çin fermente şaraplarının en temsili olanlarından biridir. ALA'da Osmanthus Şarabı, altın sonbahar mevsiminde hasat edilen taze osmanthus çiçeklerinin doğal fermantasyonu ile birinci sınıf yapışkan pirinç ve seçilmiş damıtma mayası ile bir araya getirilerek özenle üretilir. Bu süreç, pirinç şarabının pürüzsüzlüğü ile doğal çiçek aroması arasında uyumlu bir denge oluşturarak Osmanthus Şarabı'nı Çin'in "çiçekle mayalanmış şarap" kültürünün klasik bir ifadesi haline getiriyor.
Osmanthus Şarabı Nedir?
Guihua Şarabı olarak da bilinen Osmanthus Şarabı, doğal osmanthus çiçekleriyle aşılanmış geleneksel aromatik fermente meyve şarabıdır.
Çin'de profesyonel bir Osmanthus Şarap üreticisi, tedarikçisi ve fabrikası olan ALA (NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD.), istikrarlı kalite ve tutarlı aroma sağlamak için geleneksel Çin fermantasyonunu modern kontrollü bira üretim teknolojisiyle bütünleştirir.
Çin'de ALA Üretici Gücü
ALA, Çin'in Ningbo şehrinde 100 yılı aşkın biracılık mirasına sahip köklü bir kuruluştur. Çin'in önde gelen sarı şarap ve fermente içecek fabrikası olan şirket, Osmanthus Wine,Sarı Şarap, Shaoxing Yemek Şarabı, VeMeyve Şarabı.
- Gelişmiş fermantasyon mühendisliği ve dijital sıcaklık kontrol sistemi
- ISO9001, ISO22000, HACCP ve BRCGS sertifikalı üretim sistemi
- Otomatik dolum hatlarıyla yıllık büyük ölçekli bira üretim kapasitesi
- 50'den fazla ülke ve bölgeye ihracat deneyimi
Osmanthus Şarap Özellikleri
- Seçilmiş osmanthus çiçeklerinden elde edilen doğal çiçek aroması
- Hafif tatlılık ve fermente meyve notalarıyla pürüzsüz tat
- Düşük alkollü içecek pazarları ve modern tüketiciler için uygundur
- Doğrudan tüketilebildiği gibi kokteyl ve mutfak uygulamalarında da kullanılabilir.
Çin'de Üretim Sistemi ve Fabrika Yeteneği
Modern Bira Fabrikası Altyapısı
Çin'in Ningbo şehrinde, Ningbo Limanı yakınında bulunan ALA, 150 dönümden fazla alanı kapsayan büyük ölçekli bir üretim üssü işletmektedir. Çin'de tam entegre bir fabrika olan şirket, Ar-Ge, bira üretim, fermantasyon, depolama ve dolum sistemlerini birleştiriyor.
- Dinamik kontrol sistemli büyük paslanmaz çelik fermantasyon tankları
- Otomatik boru hattı taşımacılığı ve dijital izleme
- Şişeler, fıçılar ve özel ambalajlar için çoklu dolum hatları
- İstikrarlı tedarik zinciri desteği için kapsamlı temel şarap deposu
Uygulama ve Küresel Pazar Konumu
ALA Osmanthus Şarabı ve ilgili fermente içecekler yaygın olarak aşağıdaki alanlarda kullanılmaktadır:
- Modern düşük alkollü içecek pazarları
- Yemek servisi ve restoran baharat uygulamaları
- İhracat odaklı perakende ve özel markalı markalar
Çin'de üretici, tedarikçi ve fabrika olarak güçlü yeteneklere sahip,ALAOsmanthus Şarabı, Sarı Şarap, Shaoxing Yemek Şarabı ve Meyve Şarabı merkezli çeşitlendirilmiş bir ürün portföyü oluşturarak Avrupa, Amerika ve Güneydoğu Asya'da küresel varlığını genişletmeye devam ediyor.
