NINGBO ALA PİRİNÇ ŞARAP CO., LTDteknikler kullanılarak özenle demlenen, zengin ve otantik bir tat ve gelişmiş yaratıcılık sunan yüksek kaliteli Shaoxing aromalı yemeklik şarap üretir ve tedarik eder. Güvenilir bir Çin Shaoxing yemeklik şarap üreticisi olarak, yüksek kaliteli yemeklik şarap yapımına odaklanıyoruz; ürünler, turşu, pilav ve yemek pişirmek için çok uygundur. İster restoran, ister perakendeci, ister global alıcı olun, yumuşak ve pişirme şaraplarımızda rekabetçi toptan satış fiyatları sunuyoruz.
Shaoxing pişirme şarabı, profesyonel pişirme ihtiyaçlarını karşılamak için çok boyutlu işlevlere sahiptir:
1. Balık kokusu yağlanmasını giderir. Et ve deniz ürünlerindeki balık kokusuna neden olan maddeleri (trimetilamin, hidrojen sülfit vb.) nötralize eder.
2. Artırır ve tazelik sağlar. Yemeklik şaraptaki zengin amino asitler ve indirgeyici şekerler, Maillard reaksiyonuna katılarak çekici renk ve aroma oluşturur.
3. Eti yumuşatır. Pişirme eti yumuşatarak daha yumuşak ve pürüzsüz bir dokuya sahip olmasını sağlayabilir.
4. Tadı dengeler. Şarabın pişirilmesinde bulunan eser miktardaki şeker ve tuz, yemeklerin tadını düzenleyebilir ve genel lezzeti artırabilir.
Zhejiang Eyaletinde ve Ningbo Şehri Fermantasyon Mühendisliği Araştırma Merkezinde köklü bir marka olarak ISO9001, ISO22000, BRCGS ve diğer uluslararası yetkili sertifikalara sahiptir. "Ala Old Wine" markasının değeri 2,5 milyar yuan'ın üzerindedir. Dış ticaret ihracatı açısından, şirket, yıllık 10.000 tonun üzerinde ihracat hacmiyle Amerika ve Güneydoğu Asya'da 50'den fazla ülkeye ihraç edilen shaoxing pişirme şarabı ile yirmi yıldan fazla ihracat tecrübesine sahiptir ve sürekli olarak Çin'in sarı ihracatında lider kuruluş olmuştur.
